फलों और सब्जियों के लिए पैकेजिंग विनिर्देश क्या हैं?

जैसा कि हम सभी जानते हैं, फलों और सब्जियों की पैकेजिंग में प्रयुक्त सामग्री और पैकेजिंग विधियों का फलों और सब्जियों की गुणवत्ता पर एक निश्चित प्रभाव पड़ेगा।संपादक ने आपके संदर्भ के लिए फल और सब्जी पैकेजिंग की सामग्री संकलित की है।फल और सब्जी पैकेजिंग सामग्री का चयन

फल और सब्जी पैकेजिंग सामग्री का चयन निम्नलिखित पर विचार करना चाहिए:

-उत्पाद पैकेजिंग और परिवहन की जरूरत

-पैकेजिंग विधि पर विचार करें

-बाहरी ताकतों की ताकत जो झेल सकती है

-लागत खपत

- व्यावहारिकता, आदि।

- ताजे फलों और सब्जियों के लिए जिन्हें रेफ्रिजेरेटेड परिवहन की आवश्यकता होती है, पैकेजिंग सामग्री के चयन में उपर्युक्त कारकों के साथ-साथ उपयोग की जाने वाली प्री-कूलिंग विधि को भी ध्यान में रखा जाना चाहिए।

पैकेजिंग कंटेनर के आकार और आकार को ताजे फलों और सब्जियों के संचलन और बिक्री की सुविधा और जरूरतों पर विचार करने की आवश्यकता है।बिक्री की पैकेजिंग बहुत बड़ी या भारी नहीं होनी चाहिए।
फलों और सब्जियों की पैकेजिंग के लिए चुनी जा सकने वाली पैकेजिंग सामग्री के प्रकार हैं:

-कार्डबोर्ड या फाइबरबोर्ड बक्से, बक्से, विभाजन, इंटरलेयर मैट इत्यादि।

- लकड़ी के बक्से, विकर बक्से, टोकरियाँ, फूस, फूस, आदि।

-पेपर बैग, लाइनिंग, कुशन आदि।

-प्लास्टिक के बक्से, बक्से, बैग, जाल बैग, आदि।

-फोम बॉक्स, बिनौरल बॉक्स, लाइनिंग, फ्लैट कुशन आदि।

फल और सब्जी पैकेजिंग सामग्री, प्रकार और आवेदन का दायरा:

फल और सब्जी पैकेजिंग का विकल्प

फलों और सब्जियों की पैकेजिंग के कई तरीके हैं।व्यवहार में, ताजे फल और सब्जियों के परिवहन के उद्देश्य और अपनाई जाने वाली प्रसंस्करण विधि के अनुसार पैकेजिंग विधि का चयन किया जाना चाहिए।

फलों और सब्जियों की पैकेजिंग के कुछ तरीके और उनकी विशेषताएं:

पैकिंग विधि विशेषताएं: एक निश्चित क्षमता, वजन और मात्रा तक पहुंचने के लिए उत्पाद को कंटेनर में लोड करने के लिए मैन्युअल रूप से या मशीन द्वारा उत्पाद भरें।फूस या एकल पैकेज घर्षण क्षति को कम करने के लिए उत्पाद को मोल्ड फूस या पैकेज में अलग से रखें।पैकेज को रखें और उत्पाद को सावधानी से रखें।फलों और सब्जियों को होने वाले नुकसान को कम करने के लिए कंटेनर में एक निश्चित स्थिति।उपभोक्ता पैकेजिंग या प्री-पैकेजिंग खुदरा सुविधा के लिए चिह्नित मात्रात्मक पैकेजिंग फिल्म का उपयोग करता है।एकल या मात्रात्मक फल और सब्जी फिल्म पैकेजिंग का उपयोग किया जाता है।पानी के नुकसान को कम करने के लिए फिल्म को अधिकृत कवकनाशी या अन्य यौगिकों के साथ इलाज किया जा सकता है।उत्पाद सड़ांध को रोकें संशोधित वातावरण पैकेजिंग ऑक्सीजन एकाग्रता को कम करती है, कार्बन डाइऑक्साइड एकाग्रता को बढ़ाती है, उत्पाद की सांस लेने की तीव्रता को कम करती है, और खाना पकाने के बाद की प्रक्रिया में देरी करती है।
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